Twoje zakupy: 0,00 PLN przejdz do koszyka

Tabela substancji dodatkowych

 

Nr artykułu

Nazwa

Dawkowanie

Zastosowanie

500301

ProFishmarin

8,00%

Środek do marynowania śledzia na kwaśny  sposób

500302

ProBrine Sea-Fruits

1,50%

Środek pomocniczy do produkcji artykółow z owoców morza

500303

ProBrine Sea-Fruits+K

1,50%

Środek pomocniczy do produkcji artykółow z owoców morza

500304

ProMayo ME  

1,2% - 2,0 %

Stabilizator i zagęstnik do produkcji majonezów sosów i dressingów

500305

ProMayo ok

1,7% - 2,0 %

Stabilizator i zagęstnik do produkcji niskotłuszczowych majonezów i dressingów stosowany na zimno

500306

ProMayo-komplet

2,20%

Stabilizator i zagęstnik do produkcji niskotłuszczowych majonezów i dressingów stosowany na zimno

500307

ProMayo 50 komplet

2,50%

Stabilizator i zagęstnik do produkcji niskotłuszczowych majonezów i dressingów stosowany na zimno

500308

ProColor Seelachs

0,05% - 0,2 %

Barwnik do produkcji łososia i matjasa

500309

ProColor-Matjas

0,1% - 0,5 %

Barwnik do produkcji szlachetnego  matjasa po skandynawsku

500310

ProSmoke 

0,2% - 2,0 %

Aromat dymu wędzarniczego stosowany do wyrobów rybnych